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冲击百元价格带 光瓶酒打响“升级战”

来源:英亚体育官网 作者:英亚体育app官网 日期:2022-10-04 06:25:11   浏览:3次

  红网时刻新闻8月8日讯(记者 杨淑华)随着汾酒、泸州老窖等光瓶酒百元价格带的试水,光瓶酒的价格天花板正在被不断打破。

  近日,山西汾酒在玻汾原有基础上推出汾酒·献礼版,定位百元价格带的中端产品,这是继泸州老窖推出百元产品“黑盖”之后,同样由名酒企业汾酒推出的百元价格带光瓶产品。同时,亲民价的牛栏山二锅头也借机涨价。今年5月1日,牛栏山二锅头在原价格基础上,根据不同的质量等级,以净含量500ml为核算单位,清香型白酒上调3元至15元;浓香型白酒上调10元至15元,其中,珍品·陈酿牛栏山为128元/瓶。

  随着名酒光瓶的价值提升和品质凸显,光瓶酒从10~20元价格带提升到100元左右价格带,似乎预示着光瓶酒已经进入“百元时代”。

  所谓光瓶酒,就是没有华丽包装盒、能够直接看到瓶子的白酒。一直以来,光瓶酒凭借较低价格、便利渠道、高频消费等特点,成为贴近大众消费者的一类白酒产品。最新修订的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准于2022年6月1日正式实施。按照标准,非粮谷酿造酒不再归属白酒类别。这标志着,中国白酒行业以品质为导向、以品牌为基础的全面规范时代正式来临。

  随着白酒新国标的正式实施,部分白酒企业也顺势而为。打响百元高线光瓶酒第一枪的是泸州老窖,从去年底的蠢蠢欲动到今年6月21日大光瓶战略核心单品“黑盖”正式上市。在泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋看来,泸州老窖黑盖的推出,正是以高品质浓香型白酒的价值标杆,快速实现产品与消费者的全面触达,满足消费者对高品质的需求。

  名酒在百元价格带为光瓶酒打了一个样,在消费放缓的当下,随着高线光瓶酒的开瓶率逐步提升,百元光瓶将成为众多白酒品牌聚焦的主要阵地。五粮液、西凤、宝丰、古井、郎酒、舍得、宋河等名酒光瓶未来升级的可能性较大,占领百元价格带是名酒的优势。同时,牛栏山、老村长酒、红星二锅头、衡水老白干、贾湖等光瓶品牌的产品也在尝试百元价格带。

  今年7月初金徽酒新品金奖金徽上市,三款产品定价瞄准百元价格带;8月6日,山西汾酒在原版玻汾基础上推出定价在百元价格带的中端产品汾酒·献礼版;再加上此前已经面市的江小白“十周年特别版金盖”、小方瓶酒业标价88元/瓶的“八达岭银盖”、古井贡酒重磅推出“古井罍酒”以及“光良59”、53度“瓷汾”、椰岛“粮酱”、一担粮“怒放的生命·金瓶”等,一时间,百元光瓶酒的实力选手纷纷登场,百元光瓶酒的抢位战一触即发。

  百元价格带,已成为光瓶酒抢占布局的重要高地,不为现实收益,只为长远战略。按照新国标的标准,固态法酿造的白酒,酒体成本相比液态法要高到2.2倍至2.5倍。此外,白酒生产所需的原材料价格也在近年来不断上涨,也加速了白酒此轮的涨价行情。未来,白酒价格持续走高似乎成为不可逆的趋势。尤其今年,制作礼盒的特种纸连续涨价,在最近不到两个月的时间内,涨幅已经高达2500元/吨,外包装的礼盒已经快占到白酒商品成本近50%。

  公开数据显示,2019年,牛栏山抢占15元-20元价格带,实现100亿元的销售规模。而随着消费进一步升级,在45元-50元价格带,玻汾从2016年的14亿元增长至2021年的54亿元。切割50元-100元市场“蛋糕”成为当下光瓶酒的发展新机遇,而这也是各方阵营相继切入光瓶酒百元价格带的根源。德邦证券研报认为,献礼版玻汾的推出进一步完善了玻汾系列的产品结构,迎合了消费升级的需求,同时也是对渠道利润的补充。在传才战略智库首席专家王传才看来,如果说牛栏山是第一代光瓶酒杰出代表,那么,玻汾无疑就是第二代高线光瓶酒一面旗帜。玻汾抓住了这一轮消费者升级市场红利,将玻汾价格调整至50-60元区间,甚至于在80-90元价格带进行布局,显示出玻汾对于深度市场成长趋势判断,百亿玻汾借助于品质(纯粮固态发酵)/品牌(传统中国名酒)/品类(大曲清香型白酒鼻祖)/品味(复古传承与口粮酒消费情景),成功实现百亿级玻汾历史性跨越。

  中国酒业协会市场调查报告显示,光瓶酒2021年市场规模988亿元,预计2022年~2024年保持16%的年增长速度,2024年市场规模将超过1500亿元。但光瓶酒品牌众多,从牛栏山、老村长、红星二锅头到五粮液尖庄、西凤绿脖、泸州老窖黑盖、宝丰金标、舍得沱牌特级等名酒品牌光瓶的精准布局,都在抢占上千亿的光瓶酒消费市场。随着汾酒、泸州老窖等光瓶酒百元价格带的试水,光瓶酒的价格天花板被不断打破,但价格低廉一直是光瓶酒的标签,许多产品都在30元以下。从价格来看,价格过百在光瓶酒市场中已属于高端产品,未来高线光瓶酒能否成为新主流?

  “喝少一点、喝好一点不光是高端消费的观点,也是大部分消费者的观点。”湖南长沙白酒经销商叶建民表示,疫情的反复和消费放缓给光瓶酒提供了巨大的商机,名酒高线产品将收获更大的市场,区域龙头品牌也会加大高线光瓶的投入研发力度,部分地产品牌只要保证品质,抢一杯羹还是有机会的。

  作为光瓶“口粮”酒,由于亲民的价格、大众化定位,光瓶酒在白酒市场中才一直占据重要地位。业内人士认为,光瓶酒目前在进行价格升级,但百元价格带必须要有品牌与品质的支撑,只属于一些名酒市场,大多数酒企并不具备做百元光瓶酒的实力。“白酒消费具有一定的社交属性。光瓶酒在社交属性和面子消费载体方面可能很难满足消费者的需要,所以光瓶酒高端化是未来的趋势。”酒类营销专家肖竹青在接受媒体采访时认为,但从目前的市场发展来看,高端光瓶酒市场仍需要更多的消费者培育、消费体验和高端光瓶酒头部企业引领。